Bolo de cenoura com aveia

🥕 Ingredientes

• 2 ovos (se forem muito pequenos, use 3)
• 1 copo de óleo
• 2 cenouras
• 1 copo de açúcar
• 1 e 1/2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de aveia em flocos finos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura.

2. 2

   Acrescente o açúcar e bata mais um pouco para misturar bem.

3. 3

   Coloque essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, a aveia e o fermento.

4. 4

   Misture bem, despeje em uma forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutos, ou até estar bem coradinho.

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