Bolo de Maisena

🥕 Ingredientes

• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para polvilhar
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara de açúcar
• Casca ralada de limão
• 200 g de maisena
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma redonda com buraco no meio e polvilhe com farinha de trigo.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Em outra tigela, bata as gemas com os demais ingredientes.

4. 4

   Tire da batedeira e junte as claras em neve, mexendo delicadamente. Despeje a massa na forma preparada. Leve ao forno médio (180°C).

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