Bolo de maçã sem açúcar e sem farinha de trigo

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs médias
• 3 ovos grandes
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 pacote de passas (200 g)
• casca de 4 maçãs médias
• 1 colher (sopa) de canela
• 2 xícaras (chá) de farinha de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador as passas, cascas, ovos, leite e canela.

2. 2

   Bata por 5 minutos.

3. 3

   Numa tigela, coloque a farinha da mistura do liquidificador e misture bem.

4. 4

   Acrescente o fermento e misture suavemente.

5. 5

   Acrescente as maçãs em cubos e misture levemente.

6. 6

   Asse por 45 minutos ou até espetar uma faca e sair limpa.

7. 7

   Forno preaquecido a 200º C

8. 8

   Pode ser feito no micro-ondas - potência máxima, 10 minutos

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