Torta de pêssego com coco deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha de maisena
• 2 caixas de creme de leite
• 2 latas de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado (150 g)
• 1 gelatina sem sabor
• 3 pêssegos
• 3 colheres de açúcar
• 1 copo de leite
• 2 colheres de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e pique os pêssegos

2. 2

   Cozinhe-os com água e ao final adicione o açúcar (faça um doce de pêssego, pode comprar pronto tb) e reserve

3. 3

   Coloque 1 lata de creme de leite, 1 leite condensado, o leite e a maisena

4. 4

   Leve ao fogo e faça um creme, bata no liquidificador e reserve

5. 5

   Junte 1 leite condensado, 1 creme de leite e a gelatina ja dissolvida em água quente (1/2 copo de água e 1/2 pacote de gelatina)

6. 6

   Bata tudo no liquidificador, desligue e adicione o coco, mexendo com uma colher

7. 7

   Coloque uma camada de bolacha sobre a forma, adicione o creme (mousse de coco), adicione mais uma camada de bolacha e o doce de pêssego com a calda para umidecer as bolacha, por último o creme feito a base de maisena

8. 8

   Leve a geladeira e deixe por 40 minutos e está pronto

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