Peito de frango com molho branco e alecrim

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 30 g de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de alecrim
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 cebola amassada
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• 4 farias de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Num recipiente, misture a cebola (não use toda, separe um pouquinho para depois), o alho, queijo ralado, alecrim, pimenta-do-reino e o molho de tomate.

2. 2

   Vai virar uma pastinha.

3. 3

   Corte o peito de frango em fatias finas e tempere as fatias com a pasta.

4. 4

   Numa assadeira de vidro, unte com azeite e coloque o frango

5. 5

   Eu arrumei bonitinho, mas pode colocar por cima se a assadeira for pequena.

6. 6

   Cubra a assadeira com papel laminado e leve ao forno em 200º C por 15 minutos.

7. 7

   Apos os 15 minutos tire o papel laminado e deixe “secar” um pouco.

8. 8

   Eu deixei por 5 minutos

9. 9

   Enquanto isso, leve um pouco de cebola e alho numa panela

10. 10

    Refogue com manteiga e quando a cebola estiver transparente coloque o creme de leite.

11. 11

    Tire o frango do forno (não desligue o forno), coloque o molho branco que foi feito e depois cubra com as fatias de queijo mussarela e volte ao forno

12. 12

    Se seu forno tiver modo gratinar, coloque nele e deixe por 10 minutos.

13. 13

    Se não tiver, coloque por 15 minutos em 150º C

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