Bolo de cenoura com aveia

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 cenouras médias
• 1 copo (americano) de óleo
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de aveia em flocos
• 1 colher (chá) de fermento
• 1 caixa pequena de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Granulados (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a cenoura na parte mais fina do ralo, leve para bater juntamente com os ovos, açúcar, óleo.

2. 2

   Em seguida acrescente os demais ingredientes.

3. 3

   Leve ao forno pré aquecido à 180ºC e deixe assar até dourar

4. 4

   Coloque os ingredientes na panela menos o creme de leite e granulado

5. 5

   Quando já estiver levantando fervura acrescente o creme de leite mexa por alguns minutos e desligue o fogo

6. 6

   O ponto ideal é um brigadeiro mole

7. 7

   Pronto, jogue em cima do bolo, salpique os granulados e só servir

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