🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 maçãs médias
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) óleo
- 1 xícara (chá) água
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a água e as maçãs com casca, já lavadas e cortadas em pedaços.
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Se preferir, acrescente à massa canela em pó a gosto. Bata até a maçã desmanchar e todos os ingredientes estarem homogêneos.
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Despeje o líquido em um recipiente e acrescente aos poucos a farinha, o açúcar e por último o fermento. Mexa bem até a massa ficar homogênea. Se gostar, pique uma maçã e misture na massa.
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Unte uma forma de furo central e despeje a massa. Se preferir, misture canela em pó e açúcar e jogue por cima da massa ainda crua.
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Coloque para assar em fogo mínimo (forno pré-aquecido) por aproximadamente 30 minutos. Antes de retirá-lo, insira um palito no bolo para verificar se a massa está assada por dentro.
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