Bolo de maçã com nozes e granola

🥕 Ingredientes

• 2 maçãs vermelhas
• 1 xícara de açúcar
• 100 g de margarina derretida
• 2 ovos inteiros
• canela em pó
• 100 g de uva passas
• nozes picadas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
• 2 xícaras de granola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaquecer o forno numa temperatura de 180º C.

2. 2

   ovos, margarina, açúcar, farinha de trigo, uma pitada de canela em pó e, por último, o bicarbonato de sódio.

3. 3

   Unte uma forma de buraco com margarina e farinha de trigo.

4. 4

   Num recipiente, coloque as maçãs picadas e descascadas (as cascas podem ser colocadas para bater junto com os outros ingredientes) no liquidificador com a granola, as passas, as nozes picadas e uma pitada de canela (as passas, as nozes e a canela sempre são opcionais).

5. 5

   Com uma colher, misture a massa (do liquidificador) com as maçãs picadas (nozes, passas e canela - opcionais).

6. 6

   Coloque na forma e no forno a 180º C.

7. 7

   Assim que a massa começar a crescer, baixe a temperatura para 150º C.

8. 8

   As temperaturas podem variar de acordo com a potência do forno, mas o ideal é deixar no fogo alto/médio e depois passar para o médio/baixo.

9. 9

   Coloque um palito e quando a massa não grudar, estará pronto.

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