Torta de sardinha diferente

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca
• 1 colher (café) rasa de sal
• 2 latas de sardinha com o óleo
• 1 lata de ervilha escorrida
• 10 azeitonas picadas (ou a gosto)
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaBata as claras em neve, em ponto bem firme.

2. 2

   Com a batedeira ainda batendo, junte as gemas uma a uma.

3. 3

   Bata bem e junte a farinha de mandioca e o sal.

4. 4

   RecheioMisture todos os ingredientes do recheio.

5. 5

   Junte 3 colheres cheias da massa, misturando bem.

6. 6

   Em uma forma média, coloque a mistura do recheio sobre uma camada de massa.

7. 7

   Cubra com o restante da massa

8. 8

   Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 20 minutos ou até ficar levemente dourado.

9. 9

   Sirva com arroz e salada ou como prato único.

10. 10

    DicaEu uso sempre a sardinha em molho de tomate; acho que fica mais saborosa, mas pode ser a sardinha em óleo também.

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