Bolo de maçã com nozes

🥕 Ingredientes

• 2 maçãs grandes
• 100 g de manteiga ou margarina
• 4 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de uva passa
• 1 xícara (chá) nozes picadas
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque o açúcar, a farinha, ovos levemente batidos e a manteiga derretida em banho-maria.

2. 2

   Misture firmemente com auxílio de uma espátula.

3. 3

   Junte as uvas passas, nozes e mexa.

4. 4

   Agregue as maçãs picadas.

5. 5

   Adicione o fermento.

6. 6

   Coloque em assadeira redonda com furo central, untada e polvilhada com farinha de trigo.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido, a 180ºC, por 35 a 40 minutos.

8. 8

   Retire do forno e polvilhe açúcar e canela para decorar.

9. 9

   Sirva com geléia ou calda de fruta ou ainda com sorvete de baunilha.

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