Bolo de fubá cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 4 xícaras de (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador, os ovos, o leite e o açúcar, bata um pouco, depois acrescente o fubá e bata mais um pouco.

2. 2

   Em seguida reserve metade desse creme em um recipiente.

3. 3

   Com o restante que ficou no liquidificador, acrescente a farinha de trigo, o fermento, o coco e o queijo ralado. Bata mais uma vez. Depois de batido misture com o creme reservado. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por 50 minutos.

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