Arroz com suã

🥕 Ingredientes

• 100 ml de óleo
• 2 1/2 kg de suã
• 2 cabeças de alho amassadas
• 2 colheres de sopa de sal grosso
• Pimenta a gosto
• 4 copos de requeijão de arroz
• Cebola picadas em rodelas finas
• Salsinha e cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o óleo, alho, sal e pimenta.

2. 2

   Deixe dourar, coloque a suã e mexa um pouco.

3. 3

   Tampe a panela e deixe juntar um pouco de água.

4. 4

   Coloque água de pouco em pouco, para ficar bem dourada.

5. 5

   Depois de cozida tire o excesso da gordura.

6. 6

   Em outra panela refogue o arroz.

7. 7

   Na panela da suã coloque o arroz refogado e cubra com água quente.

8. 8

   Depois do arroz com suã pronto coloque a cebola, salsinha e cheiro verde.

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