Pudim de pão de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 3 pães amanhecidos
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os pães, o leite condensado, o leite, os ovos e metade do coco ralado.

2. 2

   Caramelize uma forma de buraco no meio, aguarde a calda esfriar.

3. 3

   Acrescente o restante do coco ao pudim já batido.

4. 4

   Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria por mais ou menos 1 hora.

5. 5

   Aguarde esfriar para desenformar.

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