Bolo de maçã com casca

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de sopa de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 2 maçãs grande
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo vegetal ou 1/2 xícara de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2. 2

   Unte e enfarinhe uma forma ou forre com papel manteiga.

3. 3

   Peneire os ingrediente secos numa tigela grande e reserve.

4. 4

   Descasque as maçãs.

5. 5

   Reserve as cascas e pique as maçãs em cubinhos.

6. 6

   Bata no liquidificador os ovos com o óleo e as cascas de maçã.

7. 7

   Despeje esta mistura líquida nos ingredientes secos, misture bem e junte os cubinhos de maçã.

8. 8

   Despeje na assadeira e leve para assar por cerca de 40 a 50 minutos ou faça o teste do palito.

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