Bolo de maçã com canela em pó

🥕 Ingredientes

• 5 maçãs grandes
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de óleo de soja
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 colher de sopa de canela em pó
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o açúcar, o óleo de soja, os ovos e uma maçã (com casca) picadinha. À parte coloque a farinha de trigo e junte à mistura que foi batida no liquidificador. Corte as maçãs em cubos pequenos e adicione à mistura. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Quando estiver frio, desenforme e polvilhe com a mistura de açúcar e canela a gosto.

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