Bolo de maçã

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 120 g de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 200 g de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 5 maças cortadas em fatias finas (formato meia lua)
• 100 g de castanha do pará cortada em pedaços pequenos
• 80 g de uva passas sem semente
• 1/2 xícara de açúcar misturado com canela (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos inteiros com o açúcar e a margarina na batedeira, acrescente o leite e a farinha de trigo, por último coloque o fermento.

2. 2

   Coloque a massa em uma forma redonda, de 25 a 30 cm, untada.

3. 3

   Coloque as fatias de maçã, uma a uma, na massa tomando cuidado para que fiquem em pé.

4. 4

   Em seguida coloque as uvas passas, a castanha do pará e por último o açúcar com a canela.

5. 5

   Leve ao forno por 25 a 30 minutos.

6. 6

   Se desejar pode servir acompanhado de uma bola de sorvete de creme.

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