Bolo de Limão

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sopa) fermento em po
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 200 g de margarina
• 50 g de coco ralado
• 1 xícara de leite
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 1/2 limão
• Raspa de limão
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de açúcar (leve ao fogo)
• Coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata açúcar, os ovos e a margarina na batedeira até ficar uma massa homogênea.

2. 2

   Em seguida coloque alternadamente o trigo e o leite, misture delicadamente.

3. 3

   Após misturar a farinha de trigo e o leite.

4. 4

   Coloque o coco ralado.

5. 5

   Assar em forno pré-aquecido por 10 minutos à 200°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Leve ao fogo o leite condensado com suco do limão e mexa até engrossar.

7. 7

   Decore e e sirva.

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