Bolo de leite de coco sem glúten

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras farinha de arroz
• 1/2 xícaras farinha de coco
• 3 colher (sopa) de aveia em flocos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 colher (sopa) de azeite ou óleo de coco
• 3 ovos
• 2 1/2 garrafa de leite de coco
• 1 colher de (sopa) de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 limão espremido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes menos o fermento.

2. 2

   Coloque o fermento por último e misture delicadamente.

3. 3

   Coloque em uma forma com buraco no meio untada e enfarinhada.

4. 4

   Coloque em forno preaquecido 180º C por 45 minutos.

5. 5

   Misture tudo e coloque sobre o bolo.

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