Bolo de leite condensado gelado

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite(use a lata de creme de leite vazia para medir)
• 1 xícara(chá)de açúcar
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 2 latas de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata os ovos até ficarem leves e fofos.

2. 2

   Acrescente o açúcar, a água, a farinha e o fermento, batendo a cada adição.

3. 3

   Coloque em uma fôrma de 22x30 cm untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por 30 minutos ou até que enfiar o palito, ele saia limpo.

5. 5

   Retire do forno e regue com os ingredientes de calda misturados.

6. 6

   Para a cobertura, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite.

7. 7

   Coloque sobre o bolo na fôrma e leve à geladeira por 4 horas.

8. 8

   Corte em quadrados e sirva ou embrulhe em papel alumínio.

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