Bolo de laranja com cobertura açucarada

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 3 claras
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 laranja (inteira)
• 1/2 xícara de leite
• gotinhas de baunilha(opcional)
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 4 colheres de suco de laranja
• 2 colheres de suco de limão
• 1 colher de café de gelatina de laranja(para acentuar o sabor e a cor, opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as gemas, a laranja(pique as laranjas com a casca e retire somente a parte branca(de dentro e as sementes), e o óleo.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Pegue a mistura com as laranjas coloque esta em uma tigela e adicione a farinha e o leite.

4. 4

   Bata muito bem(acrescente as gotinhas de baunilha) e por último coloque as claras em neve batendo suavemente.

5. 5

   Acrescente o pó royal e mexa devagar.

6. 6

   Unte uma forma redonda, preferencialmente com buraco no meio, e coloque a massa para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

7. 7

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma pasta.

8. 8

   Desenforme o bolo e cubra com ele ainda quente.

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