Bolo de fubá flocão

🥕 Ingredientes

• 250g de fubá de milho flocão
• 4 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 3 xícaras de açúcar
• 150 g de coco ralado
• leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente molhe o fubá no leite e reserve por uns 20 minutos.

2. 2

   Na batedeira coloque as claras bata-as em neve depois acrescente as gemas, a manteiga e o açúcar.

3. 3

   Bata tudo por 3 minutos e reserve.

4. 4

   Coloque no liquidificador o fubá e bata até ficar fina parecendo um mingau.

5. 5

   Adicione a mistura aos ingredientes da batedeira, coloque o coco ralado e adicione aos poucos o leite.

6. 6

   Bata tudo por 5 minutos.

7. 7

   Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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