Bolo de laranja com calda de trufa de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• Massa
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• 1 xícara de suco ou essência de laranja
• Calda
• 3 trufas de brigadeiro
• 1 xícara de leite condensado
• Coco ralado sem açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater. Por último, adicione as claras em neve, o suco de laranja e o fermento.

3. 3

   Incorpore e misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma grande untada. Asse em forno médio 180° C, pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutos.

5. 5

   CaldaAqueça em fogo médio uma panela pequena, despeje o leite condensado e depois as trufas.

6. 6

   Mexa até as trufas virarem uma calda grossa. Despeje em cima do bolo e jogue o coco ralado por cima, à vontade.

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