Bolo de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de maizena
• 1 colher bem cheia de manteiga ou margarina
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• Casca de 1 laranja ralada
• 1 colher de fermento em pó químico
• Suco de 3 laranjas bem adoçado
• Açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Em seguida bata o açúcar com as gemas e a manteiga.

3. 3

   Acrescente a farinha, a maizena e o leite até tudo ficar bem homogêneo.

4. 4

   Coloque as claras e bata mais um pouco.

5. 5

   Acrescente as raspas de laranja e o fermento e misture bem com uma colher.

6. 6

   Despeje em uma assadeira redonda (sem furo) untada e asse por 30 a 40 minutos a 180°C.

7. 7

   Quando tirar do forno faça vários furinhos com um garfo em todo bolo (ainda quente) e com uma colher espalhe o suco de laranja.

8. 8

   Em seguida polvilhe o açúcar cristal por todo o bolo o quanto for do seu agrado.

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