Bolo de iogurte simples e rápido com recheio de chocolate e cereais

🥕 Ingredientes

• Massa
• 1 xícara de iogurte de salada de frutas (ou gosto de sua preferência)
• 2 ovos
• 2 xícara de açúcar
• 2/4 de xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento químico
• Recheio
• 2 colheres de manteiga
• 200 g de leite condensado
• 2 colheres de chocolate em pó
• 6 colheres de aveia
• 6 colheres de farelo de trigo (ou farelo de sua preferencia)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno por 10 minutos a 180° C antes de inserir o bolo.

2. 2

   Preparo da massaBata os ovos, acrescente o iogurte e açúcar e bata até misturar bem

3. 3

   Acrescente o óleo, bata e incorpore.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo e bata logo após cada xícara adicionada, para ficar uma massa homogênea.

5. 5

   Por ultimo, acrescente uma colher de fermento e misture a massa.

6. 6

   Preparo do recheioDerreta a manteiga em uma panela, adicione o leite condensado e misture.

7. 7

   Adicione 2 colheres de chocolate em pó e incorpore.

8. 8

   Com a massa ainda mole, acrescente a aveia e farelos, misture bem.

9. 9

   MontagemCom o bolo frio, corte ao meio de forma horizontal, formando uma base e uma parte superior, a qual pode ser separada.

10. 10

    Adione o recheio na base e em seguida recoloque a parte superior.

11. 11

    Pronto, bolo feito e com recheio, sirva na hora desejada!

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