Abobrinha á parmigiana com farinha de tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de massa de tapioca
• 1/2 abobrinha
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 6 fatias de queijo coalho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro bata o ovo com a farinha de tapioca e reserve

2. 2

   Corte a abobrinha em rodelas e mergulhe-as na mistura

3. 3

   Com a frigideira bastante quente, asse a abobrinha e depois coloque-as em um pote de vidro

4. 4

   Coloque o queijo mussarela por cima da abobrinha e em seguida o queijo coalho

5. 5

   Preaqueça o forno e em seguida ponha o pote por 5 minutos ou mais até os queijos derreterem

6. 6

   Caso queira colocar no micro-ondas, asse o queijo coalho e depois coloque por cima

7. 7

   Coloque no micro-ondas por 1 minuto

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