Torta

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 2 claras em neve
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 linguiças calabresa em cubos
• 1 cebola picada
• Cheiro verde picado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   RecheioEm uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e frite a calabresa e a cebola por 10 minutos. Junte o cheiro-verde e reserve.

2. 2

   MassaBata no liquidificador o óleo, o leite, o creme de leite, os ovos, a batata, a farinha e o sal.

3. 3

   Transfira para uma tigela e misture o fermento e a clara em neve delicadamente com uma colher.

4. 4

   Misture a calabresa refogada à massa e transfira para um refratário médio untado e enfarinhado.

5. 5

   Leve ao forno médio, preaquecido, por 60 minutos ou até dourar.

6. 6

   Retire e sirva em seguida.

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