Bolo de Iogurte

🥕 Ingredientes

• 1 pote de Iogurte Natural 150gr
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo (xícara 240ml)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Canela em pó (mais ou menos uma colher de sopa)
• Açúcar para untar a forma (mais ou menos uma colher de sopa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione no liquidificador, os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o iogurte, bata bem e reserve.

2. 2

   Em uma vasilha coloque o açúcar a mistura reservada e adicione a farinha aos poucos mexendo sempre até que a massa fique homogênea, por fim colocar o fermento em pó e misture até ficar homogêneo, mas não mexa muito.

3. 3

   Untar uma forma comum de furo no meio, com a mistura de canela em pó e açúcar, despeje a massa e colocar em forno em 180 graus por no mínimo 30 a 40 minutos, dependendo do forno ir verificando com palito, se sair seco o bolo estará pronto.

4. 4

   A textura é de bolo fofo.

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