Torta queimada de coco reeditado

🥕 Ingredientes

• 1 coco grande ralado ou um pacote de coco ralado grande (500 g)
• 1 litro de leite de vaca
• 1 copo pequeno de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite em uma vasilha com o coco ralado e deixe por 30 minutos

2. 2

   Leve ao liquidificador e bata

3. 3

   Depois de batido, em uma panela coloque um pano de prato para separar o leite do coco

4. 4

   Esprema e separe o leite do coco, reserve o coco

5. 5

   Com o leite faça um creme acrescentando 4 gemas, o leite condensado e o amido de milho

6. 6

   Em uma panela leve ao fogo até engrossar

7. 7

   Coco queimadoLeve a panela com o coco e o açúcar em fogo brando

8. 8

   Mexa até ficar marrom bem claro, reserve

9. 9

   MerenguePegue as 4 claras em neve com as 2 colheres de sopa de açúcar e coloque direto na batedeira

10. 10

    Bata até o ponto firme

11. 11

    Em seguida acrescente com a batedeira desligada o creme de leite sem o soro

12. 12

    MontagemUnte o pirex com margarina

13. 13

    Acrescente a metade do coco queimado

14. 14

    Depois coloque o creme bem devagar e deixe esfriar

15. 15

    Adicione o merengue e o restante do coco queimado

16. 16

    Leve para gelar e sirva no dia seguinte

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