🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 3 ovos inteiros
- 8 colheres de sopa de polentina bem cheias (caso fique com uma consistência um pouco mole, adicionar mais uma colher cheia)
- 1 copo de 300 ml de leite
- 150 ml de óleo, ou seja, 1/2 copo de 300 ml
- 1 lata de milho verde escorrido.
- 1 pacote de coco ralado de 100 g
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher cheia de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó.
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Em seguida misture o fermento em pó sem bater.
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Unte uma forma de pudim média com óleo e farinha de trigo, leve em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
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Está pronto para servir.
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