Bolo de fubá soltinho

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 3 ovos
• 3 xícaras de chá de fubá
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 200 ml de leite aproximadamente
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas das claras.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Bata as gemas, o açúcar e a margarina até que se tenha um creme homogêneo.

4. 4

   Misture a farinha, o fubá, o leite e as claras em neve.

5. 5

   Quando a massa estiver bem misturada, adicione o fermento.

6. 6

   Leve ao forno médio (180º graus) por aproximadamente 40 minutos.

7. 7

   Se preferir junte à massa erva-doce.

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