Bolo de fubá de canjica

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 copos (americano) de fubá de canjica
• 2 copos (americano) de queijo ralado
• 2 copos (americano) de açúcar
• 2 copos (americano) de óleo (abaixo no vinco do copo)
• 2 colheres de fermento em pó
• 2 colheres de fubá de canjica (complemento)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bastante os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e as 2 colheres de canjica.

2. 2

   Após acrescentar o fermento em pó e dar mais uma batida, depois colocar as 2 colheres de fubá de canjica e misturar com uma colher.

3. 3

   Assar em forma refratária, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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