Pudim de claras super fácil

🥕 Ingredientes

• 10 claras
• 20 colheres de açúcar
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras até que fique bem firme, acrescente aos poucos o açúcar, sem parar de bater, bata por cerca de 3 minutos até que fique consistente.

2. 2

   Coloque os ingredientes da calda em uma forma grande de pudim, e deixe no fogo até ficar com cor de caramelo, não mexa a calda depois de pegar fervura para não açucarar.

3. 3

   Coloque a mistura das claras com o açúcar na forma e deixe no forno a 180°, por cerca de 50 minutos.

4. 4

   Quando estiver dourada, tire-a do forno e espere amornar para desenforma-lá.

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