Bolo de fubá cozido com calda de goiabada

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de fubá
• 3 xícaras de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 4 ovos
• 1/2 copo (requeijão) de óleo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 pacote de 200 g de goiabada
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fubá, o leite, açúcar, o óleo e a margarina.

2. 2

   Coloque em uma panela e leve ao fogo para cozinhar até soltar do fundo.

3. 3

   Desligue e rapidamente acrescente os ovos batidos, por último o fermento.

4. 4

   Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para o forno por 20 minutos.

5. 5

   Dissolva a goiabada na água e bata no liquidificador.

6. 6

   Depois de assado jogue a calda em cima do bolo ainda quente.

7. 7

   Esse bolo fica bem úmido e consistente.

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