Bolo de fubá com goiabada e queijo

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de goiabada em cubos
• 100 g de queijo minas em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá a farinha e o açúcar. Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada e queijo por cima. Asse em forno médio por 40 minutos. Desenforme e coloque canela e açúcar por cima. A goiabada e o queijo derretem. Fica uma delícia.

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