Bolo de sorvete

🥕 Ingredientes

• 7 colheres de chocolate em pó
• 5 colheres de água
• 3 caixas de leite condensado
• 2 caixas de leite(medida na caixa de leite condensado)
• 6 gemas
• 6 claras
• 8 colheres de açúcar
• 2 caixas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o chocolate em pó na água e leve ao fogo até engrossar.

2. 2

   Depois deste processo coloque o chocolate já pronto ainda quente em uma forma e leve ao freezer ou congelador até congelar.

3. 3

   Creme 1:Bata as gemas o leite condensado e o leite no liquidificador por 4 minutos.

4. 4

   Leve ao fogo até dar o ponto de mingau e deixe esfriar.

5. 5

   Creme 2:Bata as claras em neve, depois junte o açúcar e o creme de leite e bata novamente.

6. 6

   Junte com o Creme 1 já frio.

7. 7

   Por fim coloque esse creme na calda já congelada e leve ao freezer ou congelador por 6 horas.

8. 8

   E é só degustar!

❓ Perguntas frequentes

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