Bolo de fubá com beterraba

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 ovos
• 1 beterraba média crua, descascada e cortada em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acenda o forno.

2. 2

   Unte e enfarinhe uma forma de furo central.

3. 3

   Numa tigela, misture bem a farinha, o fubá, o açúcar e o fermento.

4. 4

   No liquidificador, bata os ovo, o óleo, o leite e a beterraba.

5. 5

   Despeje a batida do liquidificador sobre a mistura da tigela.

6. 6

   Despeje na forma e leve ao forno por 25 minutos.

7. 7

   Desligue o fogo e deixe o bolo dentro do forno por mais 5 minutos.

8. 8

   Enquanto isso, prepare um café.

9. 9

   No meu forno este tempo é o ideal.

10. 10

    Sugiro que faça o teste do palito.

11. 11

    Agora é só deliciar.

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