Bolo de fubá com bananas

🥕 Ingredientes

• 2 copos bem cheios de fubá
• 1 copo bem cheio de trigo
• 1 copo de leite
• 4 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 1copo e meio de açúcar
• 1 colher bem cheia de fermento (para bolos)
• 2 bananas
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre os ovos numa tigela.

2. 2

   A seguir, coloque o açúcar e mexa bem (até ficar parecido um creme). Coloque o óleo, o leite, o trigo, o fubá e misture bem.

3. 3

   Feito isso, coloque o royal e continue a mexer.

4. 4

   Unte com óleo uma forma ( de preferência aquelas que são utilizadas para fazer pudim) e despeje a mistura. Corte as bananas em rodelas e coloque-as em cima da massa. Polvilhe com canela e uma pitada de açúcar. Leve ao forno até dourar (40 minutos dependendo do forno).

5. 5

   Quando o bolo já estiver pronto, vire-o numa bandeja ou prato raso.

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