Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) de fubá
• 3 xícaras (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 100 g de coco ralado ou queijo ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire o fubá, o açúcar, a farinha de trigo misturando - os.

2. 2

   Adicione o fermento em pó e o coco ralado (ou o queijo).

3. 3

   No liqüidificador, bata o leite, a margarina e os ovos.

4. 4

   Adicione o líqüido nos ingredientes em pó reservado, misturando bem.

5. 5

   Leve para assar em forma untada com margarina e polvilhada com trigo, em forno alto por, aproximadamente, 40 minutos.

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