Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 150 ml de água
• 150 ml de óleo
• 200 g de açúcar
• 200 g de farinha de milho (grossa)
• 100 g de coco ralado seco
• 1 colher (sopa) cheia de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque os ingredientes molhados primeiro e depois os secos e por último o fermento.

2. 2

   Bata tudo em velocidade 2 por aproximadamente 2 minutos.

3. 3

   Unte uma forma com furo central com margarina e forre com papel manteiga se possível (é melhor para desenformar e não quebra o bolo, já que ele é muito fofinho).

4. 4

   Coloque o forno para preaquecer por 10 minutos em 300° C.

5. 5

   Depois, mude o termostato para 250° C e coloque a massa para assar por 30 minutos.

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