Brigadeiro vegano

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (sobremesa) de óleo de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture a batata doce com os demais ingredientes.

2. 2

   Leve ao fogo médio até que a mistura comece a desgrudar.

3. 3

   Despeje em um prato e espere esfriar por completo.

4. 4

   Deixe alguns minutos na geladeira (eu deixei 20) antes de enrolar.

5. 5

   Faça bolinhas passe no granulado e sirva.

6. 6

   Você pode passar em sementes como castanhas, avelãs, nozes e pistache.

❓ Perguntas frequentes

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