Bolo de fibras com banana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 tablete de margarina
• Essência de baunilha à gosto
• 200 g de açúcar
• 250 g de farelo de trigo
• 1 colher (sobremesa) fermento em pó
• Canela
• Banana nanica
• Uvas passas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, a baunilha e a margarina bater até que fique um creme, em seguida colocar o açúcar, o farelo de trigo e por último o fermento. Ao desligar acrescentar 50 g de uva passas.

2. 2

   Em uma forma de buraco(própria para microondas) salpicar canela (suficiente que cubra o fundo), salpicar açúcar por cima da canela e depois cortar a banana e arrumar em cima da canela com açúcar. Jogue a massa por cima das bananas e leve ao microondas por 8 minutos.

3. 3

   Assim que acabar os 8 minutos desenformar em seguida, para poder soltar do fundo.

4. 4

   Esta receita ela é deliciosa e faz muito bem ao nosso organismo.

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