Bolo de coco low carb

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite de coco
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de nata ou creme de leite sem soro
• 1 colher (chá) de óleo de coco
• 25 gotas de sucralose
• 1 colher (chá) de fermento
• canela em pó (para polvilhar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem os ingredientes líquidos em um recipiente de vidro pequeno que possa ir ao micro-ondas.

2. 2

   Acrescente o coco ralado e o fermento.

3. 3

   Leve o pote ao micro-ondas por 2 minutos e 45 segundos.

4. 4

   Desenforme e polvilhe com canela em pó.

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