Bolo de grude

🥕 Ingredientes

• 500 g de coco ralado natural
• 5 xícaras de leite (250 ml)
• 2 xícaras de açúcar (250 ml)
• 5 xícaras de fécula de mandioca (goma) (250 ml)
• 2 colheres de margarina
• 1 xícara de creme de leite
• 1 xícara de queijo coalho ralado
• 1 colher de canela (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes, acrescente por último o leite quente e cotinue a misturar até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.

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