Bolo de coco gelado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condesado
• 1 lata de leite (use a medida do leite condesado)
• 4 ovos
• 100 g de coco ralado (não use adocicado)
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Unte com bastante margarina uma forma redonda (forma para pudim).

3. 3

   Despeje o líquido e leve ao forno baixo, não asse em fogo alto, pois por ser bem líquido ele não cozinha.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Após dourar espere que fique morno para retirar da forma.

6. 6

   Sirva bem gelado.

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