Bolo de coco cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos (tamanho grande)
• 100 g de coco ralado
• 25 g de manteiga ou margarina (ou 1 colher de sopa)
• 1 colher (chá/rasa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Utilizando a batedeira, misture todos os ingredientes.

2. 2

   Coloque em forma retangular untada com manteiga/margarina e farinha.

3. 3

   Leve ao forno a 150ºC, em banho-maria por 40 minutos ou até que, no teste do palito, este saia limpo.

4. 4

   Para que fique em duas camadas como mostra a foto, é muito importante que seja assado em banho-maria e que seja utilizada uma forma pequena, pois a mistura não rende muito.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)