Crepioca

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de massa de tapioca
• sal a gosto
• Presunto
• Queijo coalho
• Queijo mussarela
• tomate
• oregano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque as 2 colheres da massa de tapioca peneirada, o ovo e adicione o sal. Mexa bem até formar um creme leve.

2. 2

   Prepare o recheio de sua preferência, nessa receita foi utilizado queijo coalho e mussarela cortado em cubinhos, tomate e presunto.

3. 3

   Acrescente um pouco de sal e orégano.

4. 4

   Para assar a massa vai precisar de uma panela antiaderente, não precisa utilizar óleo, apenas aqueça a frigideira e despeje a massa.

5. 5

   Imediatamente adicione o recheio para que possa também fazer o cozimento.

6. 6

   Quando dourar, virar o lado, após isso é só fechar como uma tapioca e sua crepioca está pronta!

7. 7

   Para acompanhamentos pode-se usar salada, azeite ou o que você preferir!

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