Aprenda a fazer Bolo de coco, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 4 ovos
- 100 g de manteiga/margarina
- 1 vidro de leite de coco
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
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Bata as gemas com o açúcar e a manteiga/margarina, acrescente a farinha e o fermento. Separe uma xícara de leite de coco e acrescente à massa o restante da garrafa. Bata bem e acrescente as claras em neve. Leve ao forno preaquecido a 180ºC em uma forma untada por aproximadamente 40 minutos.
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Misture o leite de coco restante com 3 colheres de sopa de açúcar. Perfure o bolo ainda quente e coloque a calda. Deixe esfriar dentro do forno.
❓ Perguntas frequentes
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