Bolo de churros invertido

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 3/4 xícara (chá) de óleo (aproximadamente 150 ml)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de canela
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata ou caixa de leite condensado
• manteiga ou margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo por 3 minutos.

2. 2

   Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos junto com a canela.

3. 3

   Por último, adicione o fermento misturando bem e reserve.

4. 4

   Unte uma assadeira média de sua preferência com bastante manteiga ou margarina.

5. 5

   Após untar, adicione o leite condensado na assadeira.

6. 6

   Com bastante cuidado, adicione a massa à assadeira que já está com o leite condensado.

7. 7

   Dê umas batidinhas na forma para eliminar possíveis bolhas de ar.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180° C até dourar por, aproximadamente, 35 minutos. Faça o teste do palito para saber se está assado.

9. 9

   Após retirar do forno, espere 3 minutos, passe uma faca nas laterais do bolo e vire em um prato.

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