Bolo de churros

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 150 ml de água quente
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento
• 500 g de doce de leite (eu fiz com leite condensado/ panela de pressão)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata por 5 minutos na batedeira e em velocidade alta os ovos e o açúcar.

2. 2

   Misture a água quente com a canela em pó.

3. 3

   Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a mistura da água com canela, aos poucos a farinha de trigo e, por último, o fermento.

4. 4

   Unte a forma e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.

5. 5

   Recheie o bolo da maneira que quiser (eu coloquei água até cobrir a lata e após pegar pressão deixei por 30 minutos; mas, cuidado, só abra depois de frio).

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