Bolo de chocolate surpresa

🥕 Ingredientes

• 2 copos (tipo americano) de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 3 colheres de sopa de margarina sem sal
• 1 copo de leite (temperatura ambiente)
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sobremesa de fermento químico
• 1 1/2 copo de açúcar
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de água
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture primeiro os ingredintes secos (exceto o fermento).

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar, o leite a manteiga.

3. 3

   Em outra vasilha bata as claras em neve.

4. 4

   Misture tudo e adicione o fermento químico.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma.

6. 6

   Misture todos os ingredientes.

7. 7

   Assim que ferver desligue o forno e espere esfriar um pouco (morno).

8. 8

   Despeje, bem devagar, a calda sobre a massa do bolo na forma.

9. 9

   Aguarde um minuto para a massa crescer um pouco e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos em fogo brando.

10. 10

    Desenforme para que a calda apareça sobre o bolo.

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